Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Thiết bị làm bánh
Máy chế biến công nghiệp
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy đóng gói thực phẩm
Thiết bị đông mát
Lò nướng bánh mì xoay
72.000.000 ₫
Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Lò nướng bánh mì xoay
- Điện áp: 220V- 50Hz/ 380V-60Hz
- Công suất:
– Điện 1 pha 10kW dùng CB 80A
– Điện 3 pha 15kW - Số khay: 6-8-10-12-16-32 khay
- Kích thước khay: 460×720 mm
- Kích thước lò nướng: Tùy loại
- Nhiệt độ: 35 – 400 độ C
- Trọng lượng: Tùy loại
- Kích thước: Tùy loại
- Chất liệu chính: Inox
- Sản xuất: BigStar
- Bảo hành: 12 Tháng
Lò nướng bánh mì xoay năng suất cao, thiết kế thông minh tiện lợi, inox cao cấp
Lò nướng bánh mì xoay là dòng sản phẩm chuyên dụng để nướng bánh mì số lượng lớn. Thiết bị công nghiệp này được các lò bánh mì lớn, trung tâm thương mại, đơn vị trong ngành thức ăn nhanh,…vv đặc biệt ưa chuộng bởi đẳng cấp chất lượng bánh mì nướng.
Đây là dòng lò nướng hiện đại và thông minh nhất hiện nay. Chất lượng bánh mì nướng ra luôn đạt độ đồng đều. Cụ thể, vỏ bánh mì vàng giòn, màu sắc bắt mắt hơn hẳn các loại lò nướng thông thường khác.
Bài viết tham khảo: DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH MÌ GIÁ RẺ
Phân loại và cấu tạo chi tiết lò nướng bánh mì xoay
Phân loại
Tên sản phẩm Năng suất Xuất xứ Giá bán (VNĐ)
Lò nướng bánh 6 khay xoay Việt Nam 60 - 72 ổ/mẻ BigStar 72.000.000
Lò nướng bánh 10 khay xoay Việt Nam
100- 150 ổ/mẻ BigStar 125.000.000
Lò nướng bánh 8 khay xoay Việt Nam
320 – 480 bánh/giờ BigStar 84.000.000
Lò nướng xoay Southstar 12 khay
180-240 ổ/mẻ Southstar 160.000.000
Lò nướng bánh xoay 32 khay Southstar
400-500 ổ/mẻ Southstar 285.000.000
Lò nướng bánh mì xoay 32 khay Việt Nam
600 – 800 bánh/giờ BigStar 310.000.000
Lò nướng bánh 16 khay xoay Việt Nam
500 – 600 bánh/giờ BigStar 152.000.000
Lò nướng bánh xoay 16 khay SouthStar
280-350 ổ/mẻ Southstar 240.000.000
Cấu tạo chi tiết
+ Thành lò được làm từ inox cao cấp cách nhiệt.
+ Khoang lò chống dính dễ vệ sinh.
+ Cửa lò có 2 lớp kính cường lực cách nhiệt.
+ Tay cầm của sản phẩm có khóa chốt cách nhiệt.
+ Lò kiểm soát nhiệt tự động, lên nhiệt chuẩn.
+ Thành lò thiết kế cách nhiệt với lớp bảo ôn ở giữa.
+ Không như các lò nướng bánh mì đối lưu xếp khai trực tiếp vào lò. Đối với dòng lò nướng bánh xoay thì bạn sẽ xếp các khay bánh lên xe đẩy riêng và đẩy vào lò.
+ Hẹn giờ phun hơi nước tự động.
+ Cài đặt nhiệt độ, hẹn giờ, chuông báo tự động.
+ Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 35- 400 độ C.
+ Có đèn chiếu sáng trong lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật của lò nướng bánh mì xoay
+ Lò nướng sử dụng công nghệ nướng thanh nhiệt cao cấp không gỉ và có độ bền cao.
+ Sản phẩm này cho bánh mì tiếp xúc với nhiệt bằng cách xoay ở tốc độ cao. Do đó, giúp bánh chín đều và nhanh hơn.
+ Với thiết kế nhiều khay, kích thước mỗi khay đạt từ 460 x 720 mm. Thế nên, lò nướng này có thể cho ra 200 – 300 bánh mỗi giờ.
+ Đặc biệt, thiết kế phun hơi nước tự động của lò giúp bánh mì đạt độ nở theo yêu cầu mà không mất nhiều thời gian, công sức.
+ Chất lượng bánh mì hoàn hảo đến 100%.
+ Sản phẩm có xe đẩy riêng nên khá tiện lợi. Bạn chỉ việc xếp các khay lên xe rồi đẩy thằng vào lò.
+ Bánh mì được đảm bảo vệ sinh. Giữ được độ nóng nhờ thiết kế lò cách nhiệt tốt, giảm thời gian nướng các mẻ liên tiếp.
+ Ngoài ra, sản phẩm còn có thể dùng để nướng thêm nhiều món ăn khác nhau như: thịt, giò chả, rau củ quả…
Đặc điểm khác nhau giữa lò nướng bánh mì xoay và lò nướng bánh mì đối lưu
Lò nướng bánh mì xoay Lò nướng bánh mì đối lưu
Công nghệ nướng Xoay để bánh tiếp xúc nhiều với nhiệt Quạt hơi nóng đối lưu
Thời gian 10-15 bánh/khay 10-15 bánh/khay
Công suất 15-17 phút/mẻ 15-17 phút/mẻ
Thành phẩm đạt được 100% 95%
Giá thành Giá thành cao Dễ đầu tư
Video dây chuyền sản xuất bánh mì tại BIGSTAR
Sản phẩm tham khảo: Lò nướng Salamander điện. Lò nướng bánh ngọt, Lò nướng bánh bông lan
| Hình dạng | Lò xoay |
|---|---|
| Điện/Gas | Dùng điện |
| Bảng điều khiển | Bảng cơ |
| Số khay | 5 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 16 khay, 32 khay |
| Xuất xứ | Bigstar, Southstar |
2 đánh giá cho Lò nướng bánh mì xoay
Thêm đánh giá
Sản phẩm tương tự
Khoa –
Lò 10 khay giá bao nhiêu tiền vậy anh
Sđt 0912632447 khoa
Võ công nguyên –
Cho mình hỏi, mình muốn đầu tư lò bánh mì xoay loại công xuất lơn 15 khay vừa dùng điện vừa dùng dầu thì giá bao nhiu, và nếu loại 15 khay thì thì một giờ ra được nào nhiêu bánh
Nguyễn Thị Lý –
Lò 6khay một mẻ cho ra lò bảo nhiêu ổ mỳ và giá của lò đó là bảo nhiêu
Đàm Dũng –
10 khay bao nhiêu tiền
Khang1509 (xác minh chủ tài khoản) –
Lò nặng nhưng hoạt động tốt, bánh chín đều.