Điện máy BigStar tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh như: máy trộn bột, lò nướng bánh, tủ ủ bột, máy se bột,…. Với gần 10 năm hoạt động, Điện máy BigStar đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trong ngành hàng máy móc dùng trong chế biến thực phẩm, thiết bị bếp công nghiệp và ngày càng được khách hàng tin tưởng. Để gia tăng thêm sự tin tưởng ấy, bài viết dưới đây Điện máy BigStar xin giới thiệu đơn hàng thiết bị làm bánh mì giao tại An Giang.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Lò nướng bánh mì xoay 6 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì xoay 6 khay Việt Nam là một trong những thiết bị làm bánh mì không thể thiếu. Sản phẩm cho năng suất khoảng 240 – 280 bánh/ giờ.

Phần khung lò được làm bằng inox cách nhiệt, cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, bền bỉ theo thời gian.

Cửa lò được thiết kế tấm kính cường lực, dày dặn, cách nhiệt tốt. Kết hợp với đèn chiếu sáng giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh bên trong. Cửa lò còn có tay cầm khóa chốt chắc chắn, tiện lợi.

Bên trong lò có tích hợp thêm hệ thống trục và bánh xe xoay. Các khay bánh sẽ được đặt trên trục xoay.

Khay bánh có kích thước 460×720 mm, làm bằng inox, chống dính tốt, không thải ra các chất độc hại ở nhiệt độ cao. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lò nướng bánh mì xoay sử dụng công nghệ nướng bằng thanh nhiệt công suất lên đến 15kW, giúp bánh chín nhanh trong thời gian khoảng 12 – 15 phút/ mẻ.

Lò nướng có chế độ phun sương ẩm tự động, giúp bánh nở đều mà không cần phải canh chừng phun nước như những loại lò khác.

Hệ thống điều khiển linh hoạt gồm: cài đặt nhiệt độ với dải nhiệt độ từ 0 – 300 độ C, cài đặt thời gian phun ẩm, cài đặt thời gian nướng, còi báo tự động khi lò nướng xong.

Khi lò hoạt động, hệ thống xe đặt khay bánh sẽ xoay liên tục giúp bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng. Đảm bảo bánh chín đều, vàng giòn như 1, độ hoàn hảo đạt 100%.

Máy trộn bột Việt Nam

Máy trộn bột Việt Nam được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp với phần khung được làm bằng thép chịu lực tốt. Chân máy be rộng, tạo độ đầm, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Phần cối trộn, càng đánh được làm bằng inox cao cấp, không bị han gỉ, hạn chế dính bột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Càng đánh được thiết kế dạng xoắn kết hợp với motor công suất lớn, giúp bạn đánh những khối bột lớn nhuyễn đều, có độ kết dính tốt trong thời gian từ 6 – 10 phút.