Bảng giá trọn bộ dây chuyền làm bánh ngọt cho người mới

Nếu bạn là người mới bắt tay vào mở cửa hàng kinh doanh bánh ngọt. Thì điều quan trọng bạn cần biết đó là bạn phải có đội ngũ làm bánh cho riêng mình. Thế nhưng, chi phí thuê nhân công trong thời gian dài là vô cùng tốn kém.

Lúc này, điều bạn cần làm để tiết kiệm chi phí là nên mua dây chuyền chuyên dụng làm bánh ngọt. Với sự phát triển của máy móc cũng như xu hướng thị trường. Thì dây chuyền làm bánh ngọt đang ngày càng được sử dụng phổ biến tại nhiều cơ sở sản xuất bánh hiện nay.

Tìm hiểu về dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại

Khi mở tiệm bánh ngọt bạn chỉ cần “sắm” cho mình một số các thiết bị quan trọng sau đây là có thể bắt đầu công việc với các loại bánh kem, bánh bông lan:

Máy trộn bột => Máy chia bột => Máy cán bột => Tủ ủ bột => Lò nướng bánh => Máy đóng gói

Đây là các loại thiết bị bạn cần phải có để thực hiện làm bánh ngọt. Các thiết bị máy móc này giúp bạn tiết kiệm công sức rất nhiều. Cũng như góp phần làm cho chất lượng bánh tốt hơn.

Ngoài ra còn có một số dòng máy hỗ trợ khác như máy se bột, chảo xào nhân bánh, tủ trưng bày bánh,…vv. Tùy vào nhu cầu để bạn tham khảo lựa chọn nếu có điều kiện chi phí cao.

Bảng giá và chi tiết từng dòng máy trong dây chuyền làm bánh ngọt

Để hiểu rõ hơn về các dòng máy cũng như giúp bạn có thể cân nhắc được nhiều sự lựa chọn hơn. Điện máy BIGSTAR xin giới thiệu bảng giá chi tiết từng dòng máy trong dây chuyền làm bánh ngọt ngay sau đây:

Máy trộn bột bánh ngọt

Máy trộn bột của Điện máy BIGSTAR bao gồm máy công nghiệp và máy gia đình. Thiết bị phù hợp với các gia đình, tiệm bánh từ nhỏ đến lớn, công ty sản xuất bánh hoặc bếp ăn công nghiệp. Ưu điểm nổi bật của các dòng máy này là cực khỏe, độ bền cao và đa chức năng.

Với 3 càng đánh chuyên dụng cùng khả năng đánh trộn đa dạng nguyên liệu. Máy trộn bột sẽ giúp bạn tạo được những lớp kem tươi cực nhuyễn. Cũng như đánh bột dễ dàng hơn phương pháp làm bằng tay như trước đây.

Máy chia bột

Hiện nay, BIGSTAR đang cung cấp các dòng máy chia bột bằng điện và máy chia bột bằng tay. Máy chia bột được sử dụng rộng rãi trong các cửa hàng làm bánh ngọt. Với cơ chế hoạt động hoàn toàn tự động, năng suất cao.

Thiết bị giúp bạn chia khối bột lớn thành 36 phần bằng nhau. Các khối bột nhỏ này bạn có thể sử dụng để làm các loại bánh cupcake, bánh gato nhỏ hoặc bánh bao,…vv. Với động cơ công suất lớn, tạo sức ép mạnh. Bạn có thể sử dụng máy liên tục hàng giờ với độ ổn định cao.

Giá thành của máy chia bột dao động từ 11 triệu đồng – 19 triệu động. Tùy thuộc vào công suất cũng như động cơ từng loại máy. Máy chia bột bằng điện thường có giá thành cao hơn máy chia bột bằng tay. Bởi vì máy chia bột bằng điện hoạt động hoàn toàn tự động.

Tủ ủ bột

Đây là thiết bị quan trọng hỗ trợ trong dây chuyền làm bánh ngọt. Chức năng chính của dòng tủ này là kích nở bột trong thời gian ngắn. Từ đó, giúp người dùng rút ngắn thời gian hoàn thành một mẻ bánh so với việc để bột nở theo cách truyền thống.

Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp. Chất liệu này giúp tủ ủ bột chống rỉ cao, bền với thời gian. Tủ có tay cầm dài, chắc chắn cách nhiệt. Bên cạnh ủ bột bánh ngọt, tủ còn có thể sử dụng để ủ bột bánh mì ổ, bánh bao,…vv.

Thiết bị này có giá thành dao động từ 12 triệu động ~ 34 triệu đồng. Để tìm hiểu kỹ hơn về các dòng tủ ủ bột, quý khách hàng có thể tham khảo tại đây : 3 loại tủ ủ bột vừa xuất xưởng là bán sạch

Lò nướng bánh

Đây là loại thiết bị  không thể thiếu trong dây chuyền bánh ngọt. Lò nướng đóng vai trò quan trọng trong việc làm chín bánh nhanh chóng, lên màu đều đẹp.

Lò nướng bánh ngọt

STT	TÊN SẢN PHẨM	SỐ KHAY (40×60)	NGUỒN NHIỆT	GIÁ BÁN
1	Lò nướng bánh ngọt 1 Tầng 1 Khay Điện Southstar YXD-10AC	1	Điện	8tr500
2	Lò nướng bánh ngọt 1 Tầng 1 Khay Điện Soven SS-11E	1	Điện	7Tr200
3	Lò nướng bánh ngọt 1 Tầng 2 Khay Điện	2	Điện	9Tr900
4	Lò nướng bánh ngọt 1 Tầng 2 Khay Gas	2	Gas	16Tr500
5	Lò nướng bánh ngọt 2 Tầng 4 Khay Điện	4	Điện	22Tr500
6	Lò nướng bánh ngọt 2 Tầng 4 Khay Gas	4	Gas	32Tr500
7	Lò nướng bánh ngọt 3 Tầng 6 Khay Điện	6	Điện	30Tr500
8	Lò nướng bánh ngọt 3 Tầng 6 Khay Gas	6	Gas	49Tr500
9	Lò nướng bánh ngọt Southstar 3 tầng 9 khay điện	9	Điện	37Tr500
10	Lò nướng bánh ngọt Berjaya 1 tầng 1 khay điện	1	Điện	11Tr800
11	Lò nướng bánh ngọt 1 tầng 2 khay điện Berjaya	2	Điện	16tr500
12	Lò nướng bánh ngọt dùng gas 2 tầng 4 khay Berjaya	1	Điện	42Tr
13	Lò nướng bánh ngọt 1 tầng 1 khay gas Soven	1	Gas	10Tr700
14	Lò nướng bánh ngọt điện 3 tầng 9 khay BERJAYA	9	Điện	54Tr800
15	Lò nướng bánh ngọt Berjaya 3 tầng 6 khay gas	6	Gas	55Tr500
16	Lò nướng bánh ngọt điện 3 tầng 6 khay Berjaya	6	Điện	44Tr700
18	Lò nướng bánh ngọt 1 tầng 1 khay điện Soven	1	Điện	8Tr900
19	Lò nướng 2 tầng 4 khay SouthStar dùng bảng điện tử	4	Điện	25Tr500
20	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện SouthStar bảng điện tử	2	Điện	12tr
21	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay BigStar	1	Gas	9tr800
22	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện BigStar	1	Điện	7tr200
23	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện BigStar YMA-10	2	Điện	9tr500
24	Lò nướng gas 1 tầng 1 khay Berjaya	1	Gas	16Tr300
25	Lò nướng 1 tầng 2 khay gas Berjaya	2	Gas	27Tr700
26	Lò nướng điện 2 tầng 4 khay Berjaya	4	Điện	29tr800
27	Lò nướng 1 tầng 2 khay gas BigStar	2	Gas	14tr800
28	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Đài Loan LGO-12	2	Điện	32tr
29	Lò nướng 1 tầng 1 khay điện Southstar bảng điện tử	1	Điện	9Tr500
30	Lò nướng Southstar 2 tầng 4 khay	4	Điện	21Tr500
31	Lò nướng 1 tầng 2 khay điện Southstar	2	Điện	11Tr
32	Lò nướng 3 tầng 6 khay SouthStar bảng điện tử	6	Điện	36Tr500

Thiết bị được trang bị bảng điều khiển linh hoạt nhiệt độ, thời gian cho từng loại bánh khác nhau. Đặc biệt là chế độ nướng riêng cho từng tầng. Giúp bạn nướng được nhiều loại bánh một lúc mà không sợ nhiễm màu, nhiễm mùi lẫn nhau.

Lò nướng bánh ngọt có loại dùng gas riêng hoặc dùng điện riêng. Nếu cơ sở làm bánh có nguồn điện không ổn định thì bạn nên chọn lò nướng dùng gas. Để không làm gián đoạn quá trình nướng bánh.

Máy đóng gói bánh ngọt

Tiệm bánh của bạn sẽ vô cùng cần dòng máy đóng gói này. Vì nếu phục vụ bánh bán trong ngày thì không sao. Thế nhưng nếu cần bảo quản bánh lâu dài thì cần được đóng gói kín. Điện máy BIGSTAR xin giới thiệu dòng máy hàn miệng túi làm kín bao bì.

Máy hàn miệng túi có 2 chức năng chính là thổi khí và hàn miệng túi. Sản phẩm được thiết kế riêng dành cho các cơ sở sản xuất đồ đóng gói có thổi khí vào bên trong như thực phẩm đóng gói, bảo quản đồ vật,…vv.

Vừa rồi, Điện máy BIGSTAR đã tư vấn cho bạn dây chuyền bánh ngọt hiện đại nhất hiện nay. Các thiết bị đều có năng suất cao, chuyên nghiệp và tiết kiệm chi phí rất nhiều.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm dây chuyền sản xuất bánh mì giá rẻ nếu muốn mở tiệm kinh doanh bánh mì nhé!